Los productores piscícolas y agropecuarios de la localidad Humacha – Corpa Cala Cala, ubicada en el cantón Franz Tamayo, provincia Omasuyos, del departamento de La Paz, realizarán este sábado 14 de agosto el “Festival del Wallake y Alimentos Orgánicos” en la plaza Principal de la Central Agraria de esa región del país.
La Federación Sindical Única de Trabajadores de la Central Agraria Franz Tamayo, la Organización de Mujeres Campesinas Bartolina Sisa y la Asociación de Wallakeras presentaron el primer “Festival del Wallake y alimentos orgánicos”, que mostrarán la potencialidad productiva de las 11 comunidades del municipio de Achacachi del departamento de La Paz.
Se organizó el primer Festiva del Wallake y los alimentos orgánicos, en la localidad de Umacha y Corpa Calacala, para que la gente pueda degustar el Wallake y los platos derivados del mismo, también se ofrecerán diferentes productos orgánicos que se producen en la región, como papa, cebolla, hortalizas, quesos y otros productos, que serán comercializados del productor al consumidor.
El secretario de relaciones de la Central Agraria Franz Tamayo, Quintín Condori, invitó a la población paceña a visitar Umacha y Corpa Calacala, el sábado 14 de agosto, y disfrutar del Wallake, plato típico de la región y otras comidas con base en pescado, además se tendrá música autóctona de las comunidades.
Por su parte, la representante de la Asociación de Comideras de Wallake, Olga Apaza, invitó a la población a visitar este sábado la comunidad Humacha – Corpa Cala Cala, para disfrutar del “rico” plato de wallake en el festival gastronómico a partir de horas 09:00am hasta las 16:00 horas.
Apaza explicó que la población para trasladarse hasta Humacha puede abordar un bus en la Terminal Interprovincial de Buses de la ciudad de El Alto, ubicada en la Av. Juan Pablo II, tomando en cuenta que la localidad se encuentra a una hora y treinta minutos de viaje.
A su turno, el representante de los productores semilleros del Altiplano, Asencio Chino, puntualizó que en la exposición comercializarán semilla certificada de papa y productos orgánicos, entre ellos papalisa, oca, cebada, cebolla y productos lácteos, entre otros.
“Nosotros somos directos productores de papa, trabajamos para que a las familias bolivianas no les falte este producto, que es de primera necesidad en los hogares. Las invitamos hermanas y hermanos, en esta feria vamos a traer todas las variedades de semillas certificada que producimos en altura. También vamos a tener papa del productor al consumidor, a un precio de Bs 35 la arroba”, agregó.
Así mismo, Asencio Chino, Representante de los Productores semilleros del Altiplano, puntualizó que en la exposición comercializarán semillas certificadas de papa y productos orgánicos, entre ellos papalisa, oca, cebada, cebolla, entre otros.
“Los invitamos hermanas y hermanos, en esta feria vamos a traer todas las variedades de semillas certificada que producimos en altura.”, agregó Chino.
Visita la localidad Humacha - Corpa Cala Cala y disfruta del "Festival del Wallake y Alimentos Orgánicos". Para trasladarse puede abordar un bus o minibuses en la Terminal Interprovincial de la ciudad de El Alto, ubicada en la Av. Juan Pablo II Rio Seco.
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- Humacha, es una localidad al este del lago Titicaca a 3830 msnm, ubicada en Bolivia a 114 km de la ciudad de La Paz Bolivia. Leer mas...
Festival del Wallake y Alimentos Orgánicos - Humacha-Corpa Cala
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